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Je ne peux pas croire que le week-end de Pâques est là!

Cette semaine sur le blog, j’ai partagé ceci incroyable salade césar d’asperges grillées. C’EST SI BON! Je vous ai également donné un autre aperçu du nouveau livre, avec mon patates douces au chili écrasé et croquant! Il y a un repas de printemps parfait: Poulet farci aux asperges et au prosciutto avec purée de pommes de terre à la ciboulette et eux Brioches aux tomates séchées au soleil avec sucre caramélisé. Tout est si délicieux.

J’ai aussi partagé tout ce que j’ai lu en mars 2021!

Bien sûr, vous pouvez trouver un nouveau menu hebdomadaire poster avec un jetez un œil à la dernière semaine de notre vie.

Avez-vous précommandé votre exemplaire de mon dernier livre? Dîners quotidiens, encore?! N’oubliez pas, avec une pré-commande, vous obtenez le livre de recettes bonus GRATUITEMENT! Je vous le dis, Everyday Dinners est un dîner GOLDEN en semaine! Rempli de tonnes de recettes en moins de 30 minutes, ma stratégie de préparation de repas de 10 minutes pour chaque repas, et des tonnes de trucs, astuces et idées pour vous aider à traverser la semaine de manière simple et agréable. Cela signifierait tellement pour moi si vous passiez une commande! Vous avez également une semaine environ pour en obtenir un copie signée (!!!) ICI.

Passe un bon weekend! xo

Ce que j’aime cette semaine

Envie de ces biscuits au brownie cupcakes. MON DIEU.

Pain au citron et mascarpone à la lavande. Le meilleur combo!

J’ai besoin de ça sauce aux œufs farcis dans ma vie.

Gâteau aux fleurs de cerisier?! C’est joli!

Est gâteau au fromage de noix de coco appelle mon nom.

Carré d’agneau parfait tutoriel si vous en avez besoin ce week-end!

Est curry de pois chiches et lentilles c’est tellement réconfortant.

Petits pains chauds! Je ne les ai jamais fait auparavant.

Le plus impressionnant gâteau roulé J’ai jamais vu.

Tacos au tempeh mariné!! J’adore le tempeh.

Parfait pour le week-end: bébé citron en néerlandais.

Gâteau à la crème de noix de coco Samoas. QUOI!!!

Est courgettes mexicaines rôties ça sonne fabuleux.

Tartelettes à la rhubarbe et au fromage à la crème! J’adore ces choses.

Oh salut crevettes croustillantes à l’ail! Nécessaire.

Écoutez, ce ne serait pas une recette de Smitten Kitchen sans au moins une dose de faire-ce-que-je-dis-pas-ce-que-je-montrer sur ces photos, mais aujourd’hui en cadeau, il y en a deux – j’ai essayé celles-ci avec différentes pommes de terre, y compris les Russets plus traditionnels (illustrés ici) et bien qu’elles soient toutes excellentes, je les préfère avec des pommes de terre Yukon Gold plus crémeuses. Utilisez tout ce que vous avez, mais si vous pouvez obtenir des pommes de terre dorées et cireuses, elles sont encore meilleures. Je préfère aussi les faire griller sur un métal, pas du blanc ou du grès, dans un plat allant au four ou une plaque à pâtisserie à rebord – cela va plus vite, devient plus croustillant et colle moins. Quoi qu’il en soit, utilisez ce que vous avez et vous aurez de la chance.

Les petits pains aux tomates séchées sont parfaits pour votre week-end!

Des petits pains moelleux avec un dessus en sucre croquant, des tomates séchées à l’intérieur, ne peuvent pas en avoir assez. Badigeonnez-les de beurre ramolli ou arrosez-les de miel et frappez la ville. Deeeelish.

Les petits pains ont été l’une des premières recettes que j’ai partagées sur le blog il y a longtemps. Vous pouvez vous en souvenir! Brioches à la cannelle Ils sont incroyables. La recette est venue d’un ami et cela a toujours été l’un de mes produits de boulangerie préférés à faire, ils sont infaillibles! Il les amenait au travail et ils se sont tous battus pour le dernier. Tellement délicieux.

J’ai utilisé cette recette de pain pour faire de nombreuses variétés différentes avant, y compris les versions salées. Vous pouvez vraiment ajouter ce que vous voulez à ce chignongh et ce sera merveilleux. Pépites de chocolat, noix, fromage, poivrons rouges rôtis? Fais le!

Peut-être pas tout à la fois …

C’est pourquoi je suis tellement excité de vous parler de ces petits pains aux tomates séchées au soleil! Ils sont une version maison du pain aux tomates séchées au soleil en offre et faites cuire du sucre brut croustillant sur le fond et le dessus pour obtenir de la texture et de la douceur.

Sérieusement, la combinaison parfaite de salé et de sucré.

J’adore les tomates séchées au soleil et je les ai jetées Assez recettes cette dernière année. Ils sont aigres-doux et ont un peu de moelleux – le rêve d’un amateur de texture. Et j’adore la façon dont ils font passer les anciennes recettes au niveau supérieur!

Ma préférence est d’utiliser des tomates séchées au soleil dans l’huile d’olive. Je les égoutte et les sèche complètement, puis les coupe en dés. Ils vont à la pâte!

Les petits pains sont cuits sur un plateau recouvert de sucre grossier, de sorte que les fonds sont caramélisés et ils sont sucrés et croquants. Je saupoudre également du sucre grossier sur le dessus, ce qui s’avère tout aussi croquant et merveilleux.

Le résultat final est un pain savoureux et moelleux parfait, qui n’est pas du tout sec, avec des notes de douceur partout. C’est fabuleux.

Faites-les pour le petit-déjeuner, le brunch, les collations de la semaine ou tout simplement pour le plaisir. Ils sont rêveurs!

Scones aux tomates séchées au soleil

Scones aux tomates séchées

Temps de préparation: vingt minutes

Il est temps de cuisiner: quinze minutes

Temps total: 35 minutes

Nous adorons ces petits pains aux tomates séchées au soleil! Ils sont l’équilibre parfait entre le sucré et le salé, avec du sucre brut croustillant sur le dessus et le dessous.

• 3 1/4 tasses farine tout usage
• une cuillerée à soupe sucre
• 2 1/2 cuillères à café Levure en poudre
• 1/2 cuillère à café Bicarbonate de sodium
• 1/2 cuillère à café Sel
• 1/4 cuillère à café poivre noir moulu frais
• 1/4 cuillère à café poudre de Cayenne
• 3/4 tasses beurre froid, coupé en morceaux
• ½ Coupe tomates séchées hachées
• une cuillerée à soupe romarin frais haché
• une Coupe Babeurre
• beurre fondu, brosser
• sucre brut brut, pulvériser

• Préchauffer le four à 425 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Saupoudrer de sucre grossier sur le papier sulfurisé.

• Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel, le poivre, le poivre de Cayenne, la poudre à pâte et le soda. À l’aide de vos doigts, d’une fourchette ou d’un batteur, coupez le beurre en grosses miettes. Ajouter les tomates séchées et le romarin. Ajoutez le babeurre. Remuez avec une cuillère jusqu’à ce qu’une pâte se forme, en utilisant vos mains pour la rassembler. Mettez sur une surface légèrement farinée et pétrissez doucement.

• Divisez la pâte en deux et battez chacun en cercles ronds de 5 pouces. Badigeonner chaque disque de pâte de beurre fondu et saupoudrer le dessus de sucre grossier. Placez chaque tour sur la plaque à pâtisserie.

• Coupez chaque rond en 4-6 tranches ou utilisez un emporte-pièce pour faire les rondes. Cuire les petits pains de 12 à 14 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré. Arrosez de miel si vous le souhaitez. Sers immédiatement.

Cours: Déjeuner

Cuisine: américain

Auteur: Comme il mange doux

Passez le beurre.

Les plats du petit déjeuner font partie de nos plats préférés et nos strates de saucisses sont difficiles à battre! Cette strate super simple est si réconfortante, délicieuse et peut nourrir 8 à 10 personnes! Nous aimons aussi cette recette car vous pouvez la préparer la veille et la mettre au four avant d’être prête à la servir!

Qu’est-ce qu’une Strata exactement?

Une strate est une casserole d’œufs en couches, impliquant généralement des couches de pain avec un certain type de garniture entre les couches. Il est le plus populaire comme plat de brunch et ressemble à un pudding au pain, mais plus souvent salé (comme notre recette d’aujourd’hui!).

Comment faire nos couches de saucisses

Traiter

1. Placez une grande poêle à feu doux. Ajouter l’huile et la saucisse dorée, en la brisant pendant la cuisson.
2. Transférer la saucisse dans un bol et réserver.
3. Ajouter plus d’huile dans la poêle et faire revenir l’oignon et l’ail. Épicez avec du sel et du poivre.

4. Ajouter les épinards et continuer à faire sauter jusqu’à ce que les épinards flétrissent.
5. Versez le mélange d’oignon dans un bol avec la saucisse et réservez.

6. Graisser un plat de cuisson avec du beurre.
7. Dans une tasse à mesurer liquide, mélanger les œufs et la crème jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.

7. Ajouter la moitié des morceaux de pain au fond du plat allant au four en une couche uniforme. Garnir de la moitié du mélange de saucisses, d’épinards et d’oignon. Versez la moitié du mélange d’oeufs et de crème sur les strates et saupoudrez de la moitié du fromage râpé.

8. Répétez l’étape précédente jusqu’à ce que tout soit utilisé et que le plat de cuisson soit plein.
9. Couvrir l’assiette avec la moitié des oignons verts.
10. Couvrir hermétiquement les strates de papier d’aluminium et réfrigérer toute la nuit (ou au moins une heure).

11. Préchauffez le four. Cuire les strates couvertes au four. Découvrir et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le dessus soit doré et légèrement croustillant sur les bords et que le centre soit pris.
12. Laisser refroidir les strates pendant plusieurs minutes, garnir de l’oignon vert restant et servir.

Les outils dont vous aurez besoin

Variations

Nous adorons les recettes comme cette Strata à la saucisse car les possibilités de saveurs sont infinies! Voici quelques ingrédients différents qui auraient un goût délicieux sur nos strates!

• Différents fromages à utiliser: fontina, gruyère, comte, havarti, gouda
• Alternatives protéinées: bacon émietté, jambon en dés, saucisse à déjeuner à la dinde, tofu en dés et sauté
• Légumes à ajouter: champignons sautés, chou frisé, poivrons, asperges

Trucs et astuces pour réussir Strata

• Nous vous recommandons d’utiliser un pain plus dur comme de la pâte aigre ou un pain italien croustillant. Puisque les strates se déposent pendant la nuit, vous devez utiliser un pain copieux pour que la casserole garde un peu de corps et mord dedans. Si vous utilisez un pain plus tendre comme la brioche, laissez simplement les couches reposer jusqu’à 3 heures au réfrigérateur pour éviter un produit final détrempé.
• Vous pouvez utiliser du lait entier au lieu de la crème, mais ce doit être du lait entier. Tout ce qui est moins que cela produira trop d’eau pendant la cuisson et peut rendre les couches détrempées avec un excès de liquide accumulé au fond.
• Tenez-vous-en à de bons fromages fondants pour aider à faire fondre le tout. Les options que nous avons énumérées ci-dessus fondent très bien.

Prenez de l’avance et congelez notre recette de strates

Avant

Notre recette peut être préparée (et est recommandée) la veille, bien recouverte de papier d’aluminium et réfrigérée. Cela permet au mélange d’œufs et de crème de pénétrer dans le pain, alors quand il cuit, vous vous retrouvez avec des morceaux de pain mous, comme de la crème anglaise, chargés de saveur. Cela rend également ce plat parfait pour les vacances, les invités de fin de soirée et les déjeuners occupés.

Gelé

Vous pouvez congeler une couche entière, après la cuisson. Laissez simplement les couches refroidir complètement. Couvrir hermétiquement avec 2 couches de papier d’aluminium, envelopper complètement le plat et placer au congélateur jusqu’à 2 mois. Au moment de servir, retirer une couche de papier d’aluminium et cuire au four (couvert et congelé) pendant 30 minutes. Découvrir et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les couches soient bien chaudes.

Les restes peuvent être congelés en portions individuelles, emballés dans du papier d’aluminium, puis conservés dans un contenant hermétique jusqu’à 2 mois. Au moment de servir, les portions restantes peuvent être déballées, placées sur une assiette allant au micro-ondes, recouvertes d’une serviette en papier humide et chauffées pendant 3 à 5 minutes (selon la puissance de votre micro-ondes).

Plus de délicieuses recettes de petit-déjeuner que vous allez adorer

Vous cherchez des recettes de petit-déjeuner plus délicieuses pour une foule? Ici tu as!

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Saucisse strate

Une Strata de saucisse riche et délicieuse que tout le monde adorera! Cette recette facile est parfaite, elle en fait assez pour nourrir une foule et peut être préparée la veille au soir, pour un simple petit-déjeuner au réveil ou un brunch et une cuisson le lendemain!

IMPRIMER LA RECETTE

Temps de préparation: 30 minutes

Il est temps de cuisiner: cinquante minutes

Temps total: une heure vingt minutes

Portions: dix

GRADES

Trucs et astuces pour réussir Strata

• Nous vous recommandons d’utiliser un pain plus dur comme de la pâte aigre ou un pain italien croustillant. Puisque les strates se déposent pendant la nuit, vous devez utiliser un pain copieux pour que la casserole garde un peu de corps et mord dedans. Si vous utilisez un pain plus tendre comme la brioche, laissez simplement les couches reposer jusqu’à 3 heures au réfrigérateur pour éviter un produit final détrempé.
• Vous pouvez utiliser du lait entier au lieu de la crème, mais ce doit être du lait entier. Tout ce qui est moins que cela produira trop d’eau pendant la cuisson et peut rendre les couches détrempées avec un excès de liquide accumulé au fond.
• Tenez-vous-en à de bons fromages fondants pour aider à faire fondre le tout. Les options que nous avons énumérées ci-dessus fondent très bien.

Prenez de l’avance et congelez notre recette de strates

Avant

Notre recette peut être préparée (et est recommandée) la veille, bien recouverte de papier d’aluminium et réfrigérée. Cela permet au mélange d’œufs et de crème de pénétrer dans le pain, alors quand il cuit, vous vous retrouvez avec des morceaux de pain moelleux, ressemblant à de la crème pâtissière et chargés de saveur. Cela rend également ce plat parfait pour les vacances, les invités de fin de soirée et les déjeuners occupés.

Gelé

Vous pouvez congeler une couche entière, après la cuisson. Laissez simplement les couches refroidir complètement. Couvrir hermétiquement avec 2 couches de papier d’aluminium, envelopper complètement le plat et placer au congélateur jusqu’à 2 mois. Au moment de servir, retirer une couche de papier d’aluminium et cuire au four (couvert et congelé) pendant 30 minutes. Découvrir et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les strates soient bien chaudes. Les restes peuvent être congelés en portions individuelles, emballés dans du papier d’aluminium, puis conservés dans un contenant hermétique jusqu’à 2 mois. Au moment de servir, les portions restantes peuvent être déballées, placées sur une assiette allant au micro-ondes, recouvertes d’une serviette en papier humide et chauffées pendant 3 à 5 minutes (selon la puissance de votre micro-ondes).

Calories: 846kcal Les glucides: 35gramme Protéine: 2. 3gramme Gros: 68gramme Graisses saturées: 38gramme Gras trans: unegramme Cholestérol: 248mg Sodium: 735mg Potassium: 427mg Fibre: 3gramme Sucre: vingtgramme Vitamine A: 2204UI Vitamine C: 5mg Calcium: 227mg Repasser: 3mg

CUISINE: américain

MOT-CLÉ: casserole de petit-déjeuner, strates de saucisses, strates

COURS: Petit déjeuner, brunch

Ce gâteau à la crème a le goût de tous nos rêves de crème glacée d’enfance, mais sous forme de gâteau. Une forte saveur d’orange, de crème et de vanille se retrouve partout. Et la texture du gâteau est moelleuse et délicieuse.

Parlons de Creamsicle.

Creamsicle …. plus comme DREAMSICLE. J’ai raison? Le goût de la crème ne pouvait pas être plus simple. Il se compose d’orange, de crème et de vanille.

Quand je pense à creamsicle, je suis renvoyé à ces camions de crème glacée souvent sommaires vendant ces sucettes orange à l’extérieur avec de la glace à la vanille au centre. Ils étaient divins. C’est essentiellement cela, mais sous forme de gâteau.

Tailles de gâteau

Ce gâteau est définitivement une adaptation de mon gâteau au citron, qui a également été adapté de mon gâteau aux fraises. La structure de ce gâteau fait le gâteau blanc moelleux parfait que je peux manipuler pour obtenir la saveur que je veux. C’est ma recette préférée de gâteau de poche arrière, pour être honnête.

Ce gâteau peut être préparé avec deux moules à gâteau de 6 x 6 pouces. Ou vous pouvez utiliser un moule à gâteau de 8 pouces. Vous pouvez également faire des cupcakes. Je pense que vous obtiendrez environ 8 à 10 et les cuire au four pendant environ 20 minutes. Il y a des options. Et j’espère que vous trouverez celui qui vous convient le mieux.

Comment faire ce gâteau à la crème

1. La première étape dans toutes mes pâtisseries aux agrumes est d’ajouter du zeste pour libérer tout son parfum et sa saveur. Pour ce faire, j’aime mélanger le zeste avec le sucre. Les arêtes vives des cristaux de sucre aideront à faciliter ce processus.
2. Ensuite, ajoutez le beurre et la vanille et battez. N’oubliez pas que la graisse a du goût. Tout cela mélangé assurera un gâteau à l’orange super savoureux.
3. Ensuite, le lait, les blancs d’œufs et le jus d’orange sont mélangés. Entrez les ingrédients secs et alternez avec l’ajout des ingrédients liquides jusqu’à ce que vous obteniez une pâte à gâteau cohésive.
4. Divisez la pâte dans ces deux moules à gâteau de 6 pouces OU ajoutez le tout à votre moule à gâteau de 8 x 8 pouces.
5. Cuire au four jusqu’à ce qu’une brochette insérée au centre en ressorte propre, environ 20 minutes.
6. Vous pouvez simplement mélanger au fouet tous les ingrédients du glaçage pour une crème au beurre à la vanille américaine super simple.
7. La décoration des petites oranges dépend de vous. Mais j’inclus des instructions plus détaillées ci-dessous.

Trucs et astuces

Oranges – J’ai utilisé des oranges navales, mais j’imagine que l’utilisation de clémentines, d’oranges sanguines ou de tout autre type d’agrumes serait génial. Tant que c’est du côté le plus doux, tout va bien. Je pense que les agrumes comme les pamplemousses peuvent être trop amers.

Pour prendre de l’avance: Si vous voulez faire cela un jour à l’avance, vous pouvez faire cuire les couches de gâteau et les envelopper dans une pellicule plastique. Mettez-les au réfrigérateur et décorez-les le lendemain.

Pour conserver: je suggère toujours de conserver le gâteau à température ambiante. Le gâteau froid est terrible. Et séchez le gâteau lorsqu’il n’est pas bien emballé.

Si vous faites cette tarte à la crème, faites-le moi savoir à Instagram

Vous cherchez plus de recettes? Voici quelques favoris:

Recette imprimée

Gateau à la crème

Ce gâteau à la crème a le goût de tous nos rêves de crème glacée d’enfance, mais sous forme de gâteau. Une forte saveur d’orange, de crème et de vanille se retrouve partout. Et la texture du gâteau est moelleuse et délicieuse.

Cours: Gâteau

Cuisine: américain

Mot-clé: creamsicle, gâteau à l’orange

Temps de préparation: vingt minutes

Il est temps de cuisiner: 22 minutes

Temps de refroidissement + décoration: une heure 30 minutes

Temps total: deux Heures 12 minutes

Taille de la portion: 8

Ingrédients

Gateau à la crème:

• 1 1/4 plus 2 cuillères à soupe de farine tout usage (165 g)
• 1 1/4 cuillères à café Levure en poudre
• 1/2 cuillères à café sel casher
• 1 1/4 tasses Sucre en poudre (250 g)
• 3 cuillères à soupe peau d’orange (d’environ 3 oranges)
• 1/2 Coupe Beurre sans sel (113 g), à température ambiante
• une cuillère à café extrait de vanille pur
• 4-5 gouttes gel colorant alimentaire orange (Optionnel)
• 1/3 Coupe Lait
• 3 grand Les blancs d’œufs
• 1/4 Coupe Du jus d’orange (environ 3 oranges), égouttées pour enlever la pulpe et les graines

Glaçage à la crème au beurre:

• une Coupe Beurre sans sel (226 g), à température ambiante
• 1/4 cuillère à café sel casher
• une gousse de vanille gratté OU 2 cuillères à café de pâte de vanille
• 4 tasses sucre en poudre (plus pour la décoration)
• une cuillerée à soupe crème épaisse

Décoration orange:

• Gel colorant alimentaire orange
• Gel colorant alimentaire vert

Instructions

Pour faire le gâteau à la crème:

• Préchauffez le four à 350F. Graisser et tapisser deux moules à pâtisserie de 6 pouces OU un moule à gâteau de 8 x 8 pouces.

• Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Laisser de côté.

• Dans le bol d’un batteur sur socle avec l’accessoire à palette (vous pouvez également le préparer dans un grand bol avec un batteur électrique), ajoutez le sucre et le zeste d’orange. Battez les deux ensemble. Cela libérera toutes les huiles parfumées de la peau d’orange et les infusera dans le sucre. Nous voulons ceci, nous en avons besoin. Ajouter le beurre et l’extrait de vanille; battre jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux, environ 2 à 3 minutes. Si vous voulez que le gâteau soit de couleur orange, ajoutez 2 gouttes de gel colorant alimentaire. Bien sûr, cela est facultatif.

• Dans une tasse à mesurer, versez le lait, les blancs d’œufs et ajoutez le jus d’orange filtré.

• Allumez le batteur à basse vitesse et, en alternant entre les ingrédients secs et les ingrédients liquides, ajoutez-les au mélange beurre / sucre, jusqu’à ce que la pâte soit relativement lisse.

• Versez la pâte dans les plaques à pâtisserie préparées (ou dans la poêle) et lissez-la jusqu’à ce qu’elle atteigne les côtés. Transférer au four pour cuire de 25 à 32 minutes, jusqu’à ce qu’une brochette insérée au centre en ressorte propre.

• Laisser refroidir les couches de gâteau dans leurs moules pendant environ 10 minutes, puis inverser sur une grille de refroidissement et refroidir à température ambiante. Cela prendra probablement une bonne heure.

Pour faire le glaçage à la crème au beurre:

• Dans le bol d’un batteur sur socle avec la palette (ou dans un bol moyen avec un batteur à main électrique), ajouter le beurre et battre jusqu’à consistance lisse, environ 15 secondes.

• Ajouter le sucre en poudre, le sel, la vanille et la crème épaisse. Battre pendant 2 minutes complètes pour assurer un glaçage moelleux et délicieux.

Pour faire l’orange à décorer:

• Dans deux bols, ajoutez environ 1/4 tasse de glaçage à chacun. Vous pouvez regarder ça. L’un sera notre orange et l’autre sera nos tiges (vertes). Ajoutez une goutte ou deux de colorant alimentaire orange dans un bol de glaçage. Et ajoutez une goutte ou deux de gel de colorant alimentaire vert dans le deuxième bol de glaçage. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Transférer le glaçage orange dans une poche à douille munie d’un embout passepoil rond. 3.

• Transférer le glaçage vert dans une poche à douille munie d’un embout passepoil rond n. 1.

Pour décorer le gâteau:

• Ajouter le glaçage sur le dessus du gâteau et lisser en une couche uniforme. Rendez-le mignon avec quelques franges.

• Si vous n’avez pas fait les oranges ci-dessus, pas de problème. Garnissez-le de quelques arrosages OU laissez-le tel quel. Il est joli.

• Pour ajouter les oranges, placez des rondelles de glaçage; ils finiront par ressembler à des oranges une fois que nous aurons ajouté les conseils. Ajoutez-en autant que vous le souhaitez. Faites-leur aussi la taille que vous voulez. Trempez votre doigt dans de l’eau et tapotez le dessus des oranges pour les faire paraître plus molles.

• Placez une forme de «feuille» sur chacune des oranges. Cela donnera l’impression qu’ils ont une tige.

Pour conserver le gâteau:

• Je garde ce gâteau à température ambiante sur mon comptoir. Je n’ai pas de gâteau en verre, j’utilise donc une passoire. Ce gâteau est délicieux pendant environ 2 à 3 jours. Si mon chemin vous laisse agité, vous pouvez toujours remettre le gâteau dans le plat de cuisson de 8 x 8 pouces et le recouvrir d’une pellicule plastique. Vous pouvez également les mettre dans des contenants couverts et simplement les conserver à température ambiante.

Nutrition

Un service: 12gramme | Calories: 231kcal (12%) | Les glucides: 32gramme (Onze%) | Protéine: 32gramme (64%) | Gros: 3gramme (5%) | Graisses saturées: 4gramme (25%) | Gras trans: Onzegramme | Cholestérol: 32mg (Onze%) | Sodium: 5mg | Potassium: 53mg (deux%) | Fibre: deuxgramme (8%) | Sucre: 12gramme (13%) | Vitamine A: 32UI (une%) | Vitamine C: 5mg (6%) | Calcium: 32mg (3%) | Repasser: unemg (6%)

Avez-vous fait cette recette? Taguez-moi aujourd’hui!

Hashtag @Cuisine cuisine sur Instagram et hashtag #acozykitchen

Mars a été un mois de lecture étonnamment bon! Même si je n’avais pas l’impression d’avoir beaucoup de temps pour lire, j’ai fini par lire pas mal. Comme le mois dernier, j’ai parcouru deux de mes livres du livre du mois, ce qui était vraiment sympa! J’adore faire ça pour pouvoir le donner à mes amis ou à ma famille. J’ai enfin fini aussi Une terre promise et écouté un autre livre audio, principalement en faisant une tonne de nettoyage de printemps.

Tout en enregistrant mes avis ici sur le blog, n’oubliez pas que vous pouvez suivre le compte goodreads avec ce que je lis, pour que vous puissiez voir ce que je lis en temps réel. J’ai arrêté de le mettre à jour un peu le mois dernier, mais mes livres ont finalement rattrapé leur retard.

Vous pouvez aussi rejoindre le club de lecture! Nous avons le instagram et groupe facebook secret ici. Toutes les interactions du club de lecture ont vraiment eu lieu dans le groupe FB!

Tu peux trouver mes listes de lecture ici et précédent Ce que j’ai lu dans les messages ici. J’aimerais entendre ce que vous lisez ce mois-ci ci-dessous!

CE QUE JE LISE EN MARS 2021

L’amour au début – 4 étoiles

C’était notre choix de club de lecture pour mars et j’ai vraiment aimé! La seule raison pour laquelle je lui ai donné 4 étoiles, c’est parce que j’ai adoré le premier livre, Lettres d’amour TELLEMENT qu’il avait des normes vraiment élevées. L’histoire suit deux personnes qui se reconnectent après s’être rencontrées à l’adolescence et qui se retrouvent face à des défis. L’histoire est vraiment mignonne et même si je n’ai pas trouvé les personnages aussi agréables que ceux de Lettres d’amourJe les ai toujours aimés. C’est une excellente lecture légère si vous cherchez quelque chose ce week-end!

Petites admissions – 4,5 étoiles

Je ne pouvais pas attendre de lire ceci après avoir lu. Chaises musicales Il y a quelques mois! L’histoire suit Kate, qui vient de mettre fin à une rupture et obtient un nouvel emploi dans une école d’admission chic. J’ai adoré ce livre parce que j’ai l’impression que c’était une petite exposition de certains de ces scénarios que vous entendez dans les écoles de New York, etc. Comme les écoles pour lesquelles vous interviewez lorsque vous êtes enceinte, avant même la naissance du bébé! J’adore l’écriture de cet auteur et j’ajoute maintenant son livre Limelight à ma liste.

Quel est le mien et quel est le vôtre? – 3,5 étoiles

J’ai adoré les personnages de ce livre et j’aime vraiment tout livre qui suit les familles sur une longue période (pensez à Mme Everything, The Vanishing Half, etc.) Je suis devenu accro à l’histoire assez rapidement, mais j’ai eu l’impression qu’il fallait une éternité pour continuer. L’histoire suit deux familles différentes dans les années 90 et nous voyons comment les tensions raciales et la société des années 90 façonnent leur vie. Parfois, il semblait que l’histoire était partout et j’avais du mal à la suivre. C’est toujours une bonne lecture et j’ai aimé voir ce qui s’est passé à la fin!

La renaissance finale d’Opale et Nev – 5 étoiles

OMG, j’ai fini par AIMER ce livre. Cela peut paraître étrange, mais si je n’avais pas lu Daisy Jones and The Six, je ne sais pas si j’aurais tant aimé! Si vous avez lu Daisy Jones et que vous connaissez ce style, vous comprendrez peut-être ce que je veux dire. Daisy Jones est un livre que j’aimais mais que je n’aimais pas quand je l’ai lu (mes espoirs étaient trop grands un an après avoir lu mon livre préféré de tous les temps, Les sept maris d’Evelyn Hugo), mais c’est un livre que j’ai venez adorer le temps qui passe. Ce livre a une grande tournure Daisy Jones dessus, mais c’est peut-être MIEUX! L’histoire suit un célèbre musicien des années 70, Opal, et est écrite dans des interviews. Je ne peux même pas gérer à quel point j’aimais ça, j’avais l’impression que les personnages étaient 100% réels. C’est tellement bon.

L’apothicaire perdu – 3,5 étoiles

C’était un autre choix du livre du mois et oh mec, je n’ai presque pas réussi. Du milieu à la fin, il a racheté l’histoire, mais le début a été très lent. pour moi. En fait, il m’a fallu plus d’une semaine pour terminer la première mi-temps. Je pense qu’en fonction du titre et de la description, je m’attendais à ce que ce soit comme Le gardien des parfums que j’ai lu l’année dernière, mais ce n’était pas très intéressant pour moi. Cependant, allez mieux! L’histoire suit un apothicaire des années 1700 et une histoire actuelle, avec un certain suspense sur les meurtres survenus en relation avec l’apothicaire. Le livre va et vient, mais ça marche ici et j’ai adoré la fin.

Un jour tu me remercieras – 3 étoiles

J’adore Cameron Eubanks de Southern Charm and the Real World. Elle dit souvent les choses telles qu’elles sont et est elle-même sans vergogne. Bien que je ne connaisse pas tous ses sentiments à propos de la maternité, certains d’entre eux sont rentrés chez eux. Et j’ai aimé entendre parler de votre expérience. Cependant, il n’y avait vraiment rien de nouveau ici, beaucoup de choses dont on a parlé sur Instagram, dans l’émission et même dans d’autres podcasts ou interviews. Je suppose que j’espérais que ce serait plus juteux ou que cela parlerait davantage de Southern Charm et de ces expériences!

Une terre promise – 5 étoiles

Il m’a fallu une éternité pour m’en remettre parce que c’était si long et j’ai insisté pour l’entendre de manière audible! J’adore lire tous les livres des anciens présidents (au départ, je me suis spécialisé en histoire à l’université, non?!) Et ce n’était pas différent. Je pense que c’était encore plus intéressant que ceux que j’ai lus dans le passé car le moment est encore très récent et j’étais assez vieux à l’époque pour me souvenir des choses. Contrairement à d’autres livres que j’ai lus par d’anciens présidents qui étaient en fonction avant de vivre ou quand j’étais très jeune. Si vous aimez l’histoire présidentielle, je ne saurais trop vous la recommander! Et je recommande vivement de l’écouter. Bien que cela dure 30 heures.

(Ce n’est pas sponsorisé, mais il y a quelques liens d’affiliation de librairie ci-dessus. Merci d’avoir lu!)