La soupe aux raviolis la plus réconfortante est là pour vous tenir aujourd’hui!
Je suis revenu avec une autre soupe qui est incroyablement facile, mais je promets que c’est une délicieuse idée de dîner rapide.
Bien que cette recette soit super simple (presque embarrassante ma préférée), elle est très réconfortante et incroyable. Si vous êtes fan de mes spaghettis maison, puis restez à l’écoute. C’est tellement similaire et extrêmement savoureux!
En outre, vous pouvez utiliser les raviolis que vous aimez. Ou tout ce que vous avez sous la main. Ce qui en fait un excellent repas de garde-manger / congélateur rapide.
Vous pouvez même utiliser différentes variétés pour la même soupe en les faisant cuire séparément et en les ajoutant au bouillon. Maintenant, tout le monde dans la maison est vraiment heureux!
Bien sûr, je suis fan de raviolis au fromage, mais je ne ferais pas sortir les raviolis aux épinards du lit. Tout dépend de votre humeur, de ce qui est disponible dans votre congélateur ou garde-manger et à quel point vous aimez le FROMAGE.
Je veux dire, je suppose que vous aimez le fromage depuis que vous êtes ici.
Bien sûr.
Pour cette soupe, j’ai choisi d’emprunter la voie à base de pâte de tomate. C’est comme ça ma recette de spaghetti préférée ça commence, et je fais cette recette tout le temps. Nous aimons ça!
Il y a quelque chose dans l’utilisation de la pâte de tomates comme base du bouillon, plutôt que des tomates hachées ou écrasées, qui rend le bouillon si soyeux, riche et merveilleux. J’adore aussi utiliser une goutte de sherry sec pour rehausser la saveur. C’est juste plus spécial, et j’aime que ce soit comme un bouillon de tomates plutôt qu’une base de sauce.
La saveur de sherry ajoute également cette touche de “qu’est-ce que c’est?” à la soupe. Je l’utilise sur mon la meilleure soupe aux tomates aussi, et tout le monde est excité. C’est définitivement un excellent ingrédient à garder sous la main.
Si vous êtes fatigué de cuisiner en quarantaine (presque un an plus tard !!), écoutez-le! J’ai certainement cherché des repas super simples comme celui-ci au moins une fois par semaine ou plus, ou pour les déjeuners. Des plats réconfortants et faciles qui ont bon goût. Parfois, j’hésite à partager des recettes aussi embarrassantes sur le blog, mais souvent c’est comme celles-ci qui m’aident à passer une semaine de cuisine!
PS si vous ne l’avez pas Dîners quotidiens encore réservés, C’est le moment idéal! J’ai préparé les meilleurs et les plus faciles dîners de semaine, le tout en 2018 avant l’arrivée de la situation actuelle. Les repas sont vraiment parmi les meilleurs des meilleurs. Savoureux, facile et sans fatigue.
Soupe aux raviolis rapide et facile
Soupe aux raviolis rapide et facile
Cette soupe aux raviolis super simple est si simple! Une base de bouillon de tomates savoureuse, remplie de votre choix de raviolis. C’est si bon!
- un cuillerée à soupe huile d’olive
- un petit oignon doux, en dés
- 3 gousses d’ail, haché
- sel et poivre casher
- ½ cuillère à café basilic séché
- ½ cuillère à café Origan séché
- 6 cuillères à soupe La pâte de tomate
- un cuillerée à soupe Cerise sechée
- 4 tasses bouillon de légumes ou de poulet
- 12 onces vos raviolis surgelés préférés, (Ou frais!) – J’aime les raviolis au fromage pour ça
- 3 cuillères à soupe fromage parmesan, plus à couvrir
- persil frais haché, pour couvrir
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Chauffer l’huile d’olive dans une casserole ou une casserole à feu moyen-doux. Ajouter l’oignon et l’ail avec une pincée de sel et de poivre. Cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres et translucides, environ 3 à 4 minutes.
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Ajouter le basilic, l’origan et la pâte de tomate. Cuire en remuant le mélange jusqu’à ce que la pâte de tomate devienne un peu plus foncée. Ce type de pâte caramélise les pâtes et ajoute une profondeur de saveur merveilleuse! Déglacer la poêle avec la cuillère à soupe de sherry sec.
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Ajouter le bouillon et remuer. Porter le mélange à ébullition, puis réduire à ébullition. Ajouter les raviolis et cuire pendant le temps recommandé, généralement environ 5 minutes pour congeler. Un peu moins de temps pour les raviolis frais.
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Ajoutez le parmesan. Servir la soupe immédiatement et garnir de parmesan supplémentaire et de persil frais!
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Remarque: si vous souhaitez préparer cela à l’avance ou pour le déjeuner, faites cuire et conservez les raviolis séparément du bouillon au réfrigérateur. Combinez les raviolis et le bouillon dans un bol et faites chauffer lorsque vous êtes prêt à manger!
Oh myyyyyy.
source http://www.freeknews.xyz/?p=2279
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