Comment faire la meilleure pizza végétalienne

Aujourd’hui je partage Comment faire la meilleure pizza végétalienne! Trucs, astuces, recettes, ingrédients. Ceci est votre guide ultime de la pizza végétalienne pour 2021. (Plus mes recettes de pâte, de sauce et de saupoudrage de parmesan!)

Dieu merci, c’est vendredi soir et je viens-juste-juste-juste-juuuuuuust… .. J’ai fait de la pizza! Get pizza, pizza pizza … (Il a chanté au rythme de Ils viennent de payer par * Nsync. ) Et nous y voilà maintenant …

Pizza végétalienne 2021

La pizza végétalienne a parcouru un long chemin! Auparavant, une pizza végétalienne signifiait une tarte sans fromage chargée de légumes, et c’était tout. Bien sûr, cela peut être super délicieux, mais de nos jours, vous pouvez faire votre pizza végétalienne comme vous le souhaitez. Et aujourd’hui, je partage ma recette de pâte à pizza, ainsi que certaines de mes garnitures préférées …

Comment faire la meilleure pizza végétalienne

Ok, voici les bases pour faire la meilleure pizza végétalienne …

• Un incroyable Cortex, de préférence avec de la farine «00», mais en fait n’importe quelle farine fera l’affaire.
• Savoureux sauce
• Melty fromage
• DES LÉGUMES!
• Fausse viande couverture si vous les ressentez
• Quoi que ce soit d’autre votre cœur désire. Oui, l’ananas peut arriver!
• Une boisson délicieuse! La pizza a besoin de quelque chose avec du gaz ou doux et pétillant à ses côtés!

….Pour moi un soda: J’adore ajouter du jus de pamplemousse frais à l’eau pétillante. Mais la bière de racine, le soda au gingembre ou même un peu de bière (si c’est votre truc) seraient un bel ajout à votre table de pizza.

Mes produits de pizza végétaliens préférés:

Les fromages

Toi non avoir besoin ajouter du fromage pour faire une pizza végétalienne incroyable, mais cela aide certainement!

J’aime le classique mozzarella sur. Le parmesan et peut-être une touche de cheddar est également amusant. Est-ce que quelqu’un se souvient quand la pizza avait toujours un peu de fromage cheddar sur le dessus? Est-ce que c’était quelque chose des années 90?

Pour le fromage vegan, je l’adore actuellement Mozzarella Violife. J’adore aussi le Miyoko Cuisine mozz. Mais n’importe quelle marque de fromage végétalien râpé que vous aimez fera l’affaire. Il y a tellement de marques incroyables de fromage végétalien dans les magasins ces jours-ci. De Daiya à Chao, So Delicious et Kite Hill.

J’ai fait un revue de fromage de pizza végétalienne ici il y a quelques années.

sauce

La meilleure pizza végétalienne a besoin d’une délicieuse sauce. Brillant et acidulé avec un soupçon de douceur – herbes et ail aussi.

Vous pouvez acheter une bouteille ou la fabriquer vous-même. Ma recette de sauce à pizza est ici. Si j’achète, je l’ai vraiment adoré RAO sauce et aussi la Cucina Antica.

Autres idées de salsa: sauce pesto, sauce BBQ ou même un simple huile d’olive base.

Pansements

Comment faire la meilleure pizza vegan? Ajoutez de délicieuses garnitures! Vous connaissez tous les suspects végétariens habituels, mais qu’en est-il des fausses viandes? Il y a tellement de garnitures de pizza incroyables avec lesquelles vous pouvez jouer ces jours-ci.

7 conseils de pizza super végétaliens

1. Pour la meilleure pizza végétalienne, faites la vôtre Masse! Ma recette est ci-dessous.
2. Ajoute-en EVOO à mesure qu’il avance! J’adore l’arroser sur ma croûte roulée, puis à nouveau sur tout.
3. Un ingrédient unique que j’aime .. Frais jus de citron en plus de ma pizza aussi. J’ajouterai même des quartiers de citron avant la cuisson pour une délicieuse saveur de citron cuit au four. J’enlève le citron avant de manger. Si vous n’avez pas de citron, essayez le vinaigre balsamique pour un peu d’acide. L’ananas le fait aussi … si vous l’aimez sur votre pizza.
4. Utilisation Plus un accent de fromage! Vous pouvez saupoudrer de nooch sur le dessus pour servir ou même utiliser une sorte de saupoudrage de parme végétalien. Fais-le avec moi recette de parme végétalien.
5. Ajoute-en légumes après la cuisson! J’adore saupoudrer de roquette hachée, de tranches d’avocat ou de basilic frais sur ma pizza cuite au four.
6. Utiliser un pierre à pizza ou plaque à pizza pour obtenir la meilleure texture de croûte. Le mien est similaire à ça, mais je ne pense pas que le mien soit antiadhésif, je vaporise ou brosse avec EVOO.
7. S’amuser!! Comment faire la meilleure pizza vegan? Ne prenez pas le montage de pizza trop au sérieux. Ajoutez des ingrédients “ fous ” / (qu’en est-il poêle aux pois chiches Ou patate douce!) Et ne vous inquiétez pas si votre croûte n’est pas parfaitement ronde. Remplissez votre croûte de fromage ou ajoutez du barbecue en sauce! Trempez votre pizza dans une sauce ranch vegan ou ajoutez des tonnes d’ananas! Tu le fais. Et passez un bon moment.

Pâte à pizza végétalienne

Cette croûte de pizza vegan moelleuse et moelleuse est facile à faire et fait la meilleure pizza végétalienne de tous les temps!

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Impression
Épingle

Devoirs: quinze minutes

Cuisiner: vingt minutes

Heure de se lever: 2 Heures

Total: 2 Heures 35 minutes

Portions: 8

Ingrédients

• un Cuillerée à soupe Levure
• 2 tasses eau tiède
• 2 Cuillerée à soupe sucre de coco
• 6 tasses Farine ’00’, ou sous AP ou farine à pain
• un cuillère à café Sel
• 2 cuillère à café huile d’olive, vierge ectra

Instructions

• Ajouter la levure, l’eau et le sucre dans un grand bol à mélanger. Remuer pour dissoudre la levure et le sucre. Laisser reposer 5 à 10 minutes.

• Ajouter la farine, le sel et l’EVOO. Pétrir dans le bol pendant environ cinq minutes.

• Couvrir le récipient et laisser reposer 1 à 2 heures.

• Si vous ne pouvez pas utiliser la pâte tout de suite, roulez-la en boule et mettez-la dans une pellicule plastique; mettez-le au réfrigérateur. Lorsque vous êtes prêt à utiliser la pâte, étalez-la simplement jusqu’à ce qu’elle soit mince et ajoutez les ingrédients – faites cuire et servez. Le temps de cuisson pour une grande pizza est de 16 à 22 minutes à 450 degrés.

équipe

• grand bol à mélanger

• plateau à pizza

auteur de la recette: Kathy Patalsky

estimation nutritionnelle | Par portion

Calories: 362kcal | Les glucides: 74gramme | Protéine: dixgramme | Gros: 2gramme | Graisses saturées: ungramme | Sodium: 299mg | Potassium: 105mg | Fibre: 3gramme | Sucre: 2gramme | Vitamine C: unmg | Calcium: 14mg | Repasser: 4mg

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